10/09, La Fête des professeurs en Chine.

10/09, La Fête des professeurs en Chine.


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La Fête des professeurs, ou journée des professeurs, est dédiée aux enseignants. Chaque année le plus grand nombre d’étudiants fêtent leurs professeurs le 10 septembre en Chine. Elle est destinée à reconnaître leur rôle important dans le développement social, économique et moral du pays. Cette journée peut être chômée, et est l’occasion de pratiquer diverses activités

Vidéo & Canard laqué, fait à la maison

Canard laqué, fait à la maison


 

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Le canard de Pékin est un plat typique qui a été préparé depuis l’ère impériale. La viande se caractérise par sa peau fine et croustillante, avec des versions authentiques du plat qui servent principalement la peau et la viande finement tranchée devant les clients par le cuisinier. Les canards élevés spécialement pour le plat sont abattus après 65 jours et assaisonnés avant d’être rôtis dans un four fermé ou accroché.

 

La viande est mangée avec de la sauce, ainsi que des oignons, des concombres et des haricots sucrés comme garniture, le tout enroulé dans des galettes. Parfois, le radis mariné est également ajouté à l’intérieur, ainsi que d’autres sauces.

(Mots d’amour):Le sentiment nouveau,

 

Le sentiment nouveau,


 

En français:

Le sentiment nouveau,
ce n’est pas faire la même chose avec des personnes différentes,
mais plutôt apprendre à faire des choses inédites avec la même personne.

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En caractère:

所谓新鲜感
不是和未知的人
去做同样的事情,
而是和已知的人,
一起去体验未知的人生。

 

Pinyin:

Suǒwèi xīnxiān gǎn
bùshì hé wèizhī de rén
qù zuò tóngyàng de shìqíng,
ér shì hé yǐ zhī de rén,
yīqǐ qù tǐyàn wèizhī de rénshēng.

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