• [Avis de parution] Revue ELA, n°219 — Lexicographie franco-chinoise

    La parution du nouveau numéro 219 de la revue ELA – Études de linguistique appliquée, consacré à la lexicographie franco-chinoise (hommage à Jean Pruvost et Jianhua Huang) :https://www.klincksieck.com/livre/9782252048894/etudes-de-linguistique-appliquee-n3-2025 Remerciements particuliers au directeur de la revue, Jean Pruvost, ainsi qu’à Danh-Thành Do-Hurinvillle et Huy-Linh Dao, pour leur accompagnement éditorial dans ce travail. Comité scientifique ayant contribué […]

  • [Mots d’amours] La personne dans le rêve 梦里的人

    梦里的人，不属于现实，却属于心。 Celui qui habite nos rêves n’existe pas dans le monde réel, mais vit dans le secret du cœur

  • [Mots d’amour] Témoin de mon parcours

    Qui est prêt à partager avec moiaussi bien mes moments de bonheurque mes instants de tristesse ? La vie est si longue, je voudrais que tu sois témoin de mon parcours. 谁在最快乐与难过的时候愿意与我一起分享？ 日子那么长，想要你见证我成长。

  • [凡人] L’être humain

    既然不是仙，难免有杂念！ 人生何其短，何必苦相念？ Puisque nous ne sommes pas des immortels,Il est naturel d’avoir parfois l’esprit rebelle.La vie est si brève, fragile et passagère,À quoi bon se tourmenter et nourrir la chimère ?

  • [Mots d’amour] 有些人，光是遇见，就是上上签。Pour certains êtres, le simple fait de les rencontrer est déjà une véritable bénédiction.

    Seul un destin profond peut nous faire emprunter encore et encore le même chemin,revenir sans cesse dans la même ville,et revoir, toujours, la même personne.Car en réalité, pour certains êtres, le simple fait de les rencontrer est déjà un signe du destin. 只有很深很深的缘分，才能在同一条路上，走了又走， 同一座城市，去了又去， 同一个人，见了又见！ 其实，有些人，光是遇见，就是上上签。

  • [Mots d’amour] La silence entre nous

    Dans ces jours où nous ne nous contactons plus, est-ce que nous rivalisons à qui est le plus impitoyable, ou bien est-ce que nous souffrons en silence l’un pour l’autre ? 彼此不联系的日子， 我们是在互相比心狠， 还是互相心疼？

  • [Mots d’amour] Le manque est silencieux

    Je t’ai dit tant de choses… mais tu n’en as cru aucune.La seule que tu as prise pour vraie, sans l’ombre d’un doute,c’est celle où je t’ai dit : « Je ne t’aime pas. »Heureusement que le manque est silencieux…car s’il avait une voix, il serait assourdissant. 我说那么多话，你都不信，唯独一句 “我不爱你”，你却深信不疑。幸亏思念无声，否则震耳欲聋。

  • (Mots d’amour) : L’amour est étrange.

    L’amour est étrange. Certaines personnes qui ne s’aiment qu’à 1 % prétendent s’aimer à 100 %, tandis que d’autres, qui s’aiment à 100 %, n’osent même pas admettre 1 % de cet amour.

  • (Mots d’amour) Pour qui s’épanouit la beauté de la sirène ? 人鱼的美 为谁绽放？

    Pour qui s’épanouit la beauté de la sirène ? 人鱼的美 为谁绽放？ by @imagesdechine.com Sirène et danseuse : CHEN Jie. 沧海明月高照，Cānghǎi míngyuè gāo zhào,Dans la vaste mer, la brillante lune s’élève lentement. 鲛人泣泪皆成珠；jiāo rén qì lèi jiē chéng zhū;Les larmes des sirènes se transforment en perles sous son éclat. 蓝田红日和暖，lántián hóng rì hé nuǎn, Le chaud […]

  • Appel à contribution : Colloque international – Approche interdisciplinaire des unités phraséologiques (UP)

    [Français]Appel à contributions(Français – Anglais) Colloque international Approche interdisciplinaire des unités phraséologiques (UP) dans les langues du monde  Linguistique – TAL & IA – Traduction – Littérature 12-15 mars 2025 Institut National des Langues et Civilisations Orientales 65 rue des Grands Moulins, 75013 Paris site : https://aiup.sciencesconf.org/ Chères toutes et chers tous, Suite au symposium […]

Pourquoi les Chinois utilisent des baguettes?

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Pourquoi les Chinois utilisent des baguettes? 

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Définition :

Baguettes (筷子：kuai zi), appelées « 箸zhu » en Chine antique, ce sont des outils alimentaires utilisés par les asiatiques pour manger. Eles sont été inventées il y a environ 3000-5000 ans. Originellement fabriquées en bois, bambou voir en ivoire, elles sont aujourd’hui souvent en plastique. Elles font partie de la culture chinoise, et leur invention est un symbole de de la civilisation de la dynastie Shang.

 

Le célèbre physicien Lee Zhengdao – qui a obtenu le Prix Nobel – déclarait à leur sujet : « La nation chinoise est une nation supérieure, le peuple chinois utilise des baguettes dès l’époque des Annales de Lu (Printemps et Automnes) 春秋722-481, un tel deux choses simples, mais elles sont utilisées par les doigts avec la règle du levier en physique. C’est à dire qu’ils sont très intelligent ».
Les baguettes, sont l’un des arts de la table nécessaires de maîtriser en Chine, étroitement liée à la vie quotidienne des trois repas par jour. Alors, pourquoi les Chinois utilisent des baguettes à manger?
Selon les « historiques »史记, « “纣始为象箸，箕子叹曰：’彼为象箸，必为玉杯 » c’est le roi Zhou, de la dynastie Shang, qui est la première personne à utiliser les baguettes.

Légende:

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Celui-ci était un célèbre roi, réputé pour sa mauvaise, aimer boire du vin et s’amuser avec les femmes tous les jours, et surtout prompt à faire tuer des gens. Par exemple, quand il mange, les plats ne doivent être ni trop chaud ni trop froid, sinon il va tuer le chef de cuisine. Daji (妲己：Dájǐ), qui était la concubine favorite du roi Zhou était souvent nerveuse. Chaque repas elle goûtait d’abord les plats avant de les donner au roi Zhou.
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Une fois, il y avait un plat préféré du roi Zhou. Après que Daji l’ait gouté, celui-ci est très chaud, mais à ce moment là le roi Zhou arrive déjà. Soudain, Elle a une idée : elle prit les deux épingles à cheveux de sa tête, qu’elle a donné au roi Zhou pour manger. Ainsi en mangeant avec les épingles il ne s’est pas brûlé les doigts. Le roi Zhou étant très content, Daji pensa que c’était une bonne idée, et demanda aux serveurs de fabriquer des baguettes en ivoire pour le roi.
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Cette histoire atteint les oreilles des ministres, qui ont voulu l’imiter. Mais l’ivoire étant très cher, donc ils ont changé par de l’or ou l’argent. Ensuite le peuple s’est mis à reproduire l’idée, mais avec des matériaux meilleurs marchés et plus accessibles tels que le bambou.

En terme de folklore et superstitions :

les parents chinois vont interdire aux filles de tenir les baguettes par le bout, parce que ça signifie qu’elles vont partir se marier très loin de la famille.
Les baguettes sont tout droites et non courbées, car elles symbolisent la personnalité et les vertus morales des anciens. On dit que « 耿直刚正 Gěngzhí gāngzhèng», ce qui se traduit littéralement par être loyal et droit，ferme et honnête, dévoué et intègre.
La fête des baguettes est un festival folklorique japonais. Le 4 Août chaque année, on remercie les baguettes pour nous rendre service pour prendre les trois repas par jour.

Le détective chinois: Henry Chang-Yu Lee

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Le détective chinois: Henry Chang-Yu Lee

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Histoire:

Henry Chang-Yu Lee (chinois: 李昌钰; pinyin: Lǐ Chāngyù, né le 22 novembre 1938), est un scientifique asiatique en médecine légale. Il est l’un des plus grands scientifiques de médecine légale au monde et fondateur de ”l’’Institut Henry C. Lee de Science Forensique“.
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Lee est né à Rugao, ville de la province du Jiangsu, en Chine, dans une famille nombreuse dont il est le onzième enfant. A la fin de la guerre civile chinoise vers la fin des années 1940, sa mère a fuit avec lui ses 12 autres frères et soeurs à Taiwan. Son père, qui voyageait séparément du reste de la famille, a péri lors du naufrage du navire de passagers Taiping le 27 janvier 1949. En grandissant sans son père, Lee n’a jamais aspiré à l’université; Au lieu de cela, il est diplômé en 1960 du Collège Central de Police avec un diplôme en sciences de la police (le Central Police College est une académie de police à Taiwan, sans frais de scolarité, avec des salaires versés lors de la scolarité). Lee a ensuite commencé son travail avec le service de police de Taipei, où il est passé au rang de capitaine à l’âge de 25 ans. Le plus jeune de l’histoire taiwanaise. Il a ensuite émigré aux États-Unis avec son épouse en 1965. Lee avec laquelle il s’était marié en 1962.
Il faut dire que même en ayant perdu son père lorsqu’il était jeune, mais grâce à sa mère, tous ses 12 frères et soeurs ont fait des doctorats dans des domaines différents.
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En 1972, après être venu aux États-Unis pour poursuivre ses études, il a obtenu un diplôme en médecine légale au John Jay College of Criminel Justice de New-York. Il a ensuite étudié la science et la biochimie à l’Université de New York et a obtenu son Master en 1974 et doctorat en biochimie en 1975.
Désormais, Lee est directeur du Centre de recherche et de formation en médecine légale à « l’Institut de médecine légale de Henry C. Lee » et professeur distingué à la Faculté de médecine légale de l’Université de New Haven. Lee a été auparavant le chef émérite de la police de l’État du Connecticut de 2000 à 2010, après avoir été commissaire à la sécurité publique pour l’État du Connecticut entre 1998 et 2000, et avoir servi comme chef de la criminelle de l’État et directeur du laboratoire judiciaire de police d’État de 1978 à 2000. Il a 75 ans aujourd’hui, mais il n’a toujours pas pris sa retraite, parce que le peuple a besoin de lui.

Des cas connus:

Il a travaillé sur des cas célèbres tels que l’affaire de meurtre de JonBenét Ramsey, le meurtre à la déchiqueteuse d’Helle Crafts, les cas O.J Simpson et Laci Peterson, a mené les investigations posts attentats du 11 septembre 2001, du tireur embusqué de Washington DC et sur les nouvelles investigations liées à l’assassinat de J.F Kennedy.
Lee a également donné de très nombreuses conférences, a écrit des centaines d’articles publiés dans des revues professionnelles et a écrit ou co-écrit plus de 40 livres sur la médecine légale.
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