• [Avis de parution] Revue ELA, n°219 — Lexicographie franco-chinoise

    La parution du nouveau numéro 219 de la revue ELA – Études de linguistique appliquée, consacré à la lexicographie franco-chinoise (hommage à Jean Pruvost et Jianhua Huang) :https://www.klincksieck.com/livre/9782252048894/etudes-de-linguistique-appliquee-n3-2025 Remerciements particuliers au directeur de la revue, Jean Pruvost, ainsi qu’à Danh-Thành Do-Hurinvillle et Huy-Linh Dao, pour leur accompagnement éditorial dans ce travail. Comité scientifique ayant contribué […]

  • [Mots d’amours] La personne dans le rêve 梦里的人

    梦里的人，不属于现实，却属于心。 Celui qui habite nos rêves n’existe pas dans le monde réel, mais vit dans le secret du cœur

  • [Mots d’amour] Témoin de mon parcours

    Qui est prêt à partager avec moiaussi bien mes moments de bonheurque mes instants de tristesse ? La vie est si longue, je voudrais que tu sois témoin de mon parcours. 谁在最快乐与难过的时候愿意与我一起分享？ 日子那么长，想要你见证我成长。

  • [凡人] L’être humain

    既然不是仙，难免有杂念！ 人生何其短，何必苦相念？ Puisque nous ne sommes pas des immortels,Il est naturel d’avoir parfois l’esprit rebelle.La vie est si brève, fragile et passagère,À quoi bon se tourmenter et nourrir la chimère ?

  • [Mots d’amour] 有些人，光是遇见，就是上上签。Pour certains êtres, le simple fait de les rencontrer est déjà une véritable bénédiction.

    Seul un destin profond peut nous faire emprunter encore et encore le même chemin,revenir sans cesse dans la même ville,et revoir, toujours, la même personne.Car en réalité, pour certains êtres, le simple fait de les rencontrer est déjà un signe du destin. 只有很深很深的缘分，才能在同一条路上，走了又走， 同一座城市，去了又去， 同一个人，见了又见！ 其实，有些人，光是遇见，就是上上签。

  • [Mots d’amour] La silence entre nous

    Dans ces jours où nous ne nous contactons plus, est-ce que nous rivalisons à qui est le plus impitoyable, ou bien est-ce que nous souffrons en silence l’un pour l’autre ? 彼此不联系的日子， 我们是在互相比心狠， 还是互相心疼？

  • [Mots d’amour] Le manque est silencieux

    Je t’ai dit tant de choses… mais tu n’en as cru aucune.La seule que tu as prise pour vraie, sans l’ombre d’un doute,c’est celle où je t’ai dit : « Je ne t’aime pas. »Heureusement que le manque est silencieux…car s’il avait une voix, il serait assourdissant. 我说那么多话，你都不信，唯独一句 “我不爱你”，你却深信不疑。幸亏思念无声，否则震耳欲聋。

  • (Mots d’amour) : L’amour est étrange.

    L’amour est étrange. Certaines personnes qui ne s’aiment qu’à 1 % prétendent s’aimer à 100 %, tandis que d’autres, qui s’aiment à 100 %, n’osent même pas admettre 1 % de cet amour.

  • (Mots d’amour) Pour qui s’épanouit la beauté de la sirène ? 人鱼的美 为谁绽放？

    Pour qui s’épanouit la beauté de la sirène ? 人鱼的美 为谁绽放？ by @imagesdechine.com Sirène et danseuse : CHEN Jie. 沧海明月高照，Cānghǎi míngyuè gāo zhào,Dans la vaste mer, la brillante lune s’élève lentement. 鲛人泣泪皆成珠；jiāo rén qì lèi jiē chéng zhū;Les larmes des sirènes se transforment en perles sous son éclat. 蓝田红日和暖，lántián hóng rì hé nuǎn, Le chaud […]

  • Appel à contribution : Colloque international – Approche interdisciplinaire des unités phraséologiques (UP)

    [Français]Appel à contributions(Français – Anglais) Colloque international Approche interdisciplinaire des unités phraséologiques (UP) dans les langues du monde  Linguistique – TAL & IA – Traduction – Littérature 12-15 mars 2025 Institut National des Langues et Civilisations Orientales 65 rue des Grands Moulins, 75013 Paris site : https://aiup.sciencesconf.org/ Chères toutes et chers tous, Suite au symposium […]

Voyage & Les canaux de Luzhi et Suzhou.

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Voyage & Les canaux de Luzhi et Suzhou.

Artcile and photos by   Viviane Garrel

 

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Luzhi et Suzhou, deux magnifiques « villages d’eau » aux portes de Shanghaï. Nous arrivons à la dernière partie de notre périple en Chine . Le pittoresque des environs de Shanghaï restera à jamais graver dans nos souvenirs.

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De Luzhi à Suzhou, ces » villages d’eau  » antiques de la région du Bas -Yangzi, sont sillonnés de canaux navigables. Luzhi, surnommé « Capitale des Ponts » possède de très nombreux petits ponts de toutes formes. Ses ruelles étroites et ses canaux lui confèrent une atmosphère hors du temps, bien que les scooters électriques nous rappellent que nous sommes au 21es.

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Situés aux abords de la région du delta du Yangzi, les canaux servaient autrefois essentiellement aux déplacements des habitants, comme nos routes. Aujourd’hui, ces embarcations sont aménagées plus confortablement pour les touristes qui souhaitent une promenade romantique à travers les dédales des canaux. Ce type de promenade est fort apprécié par les Chinois , et les touristes.

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Le charme de ces « villages » vient aussi par l’architecture en pierre de leurs habitations , de ces saules pleureurs qui caressent les eaux sombres du canal, ainsi que leurs ruelles piétonnes où la population déambule en toute quiétude. Loin du tintamarre et de l’agitation de l’intense trafic des grandes agglomérations, nous apprécions ce calme relatif, et la sérénité des lieux

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Gastronomie & La viande de serpent

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Gastronomie & La viande de serpent

 

Vidéo :

La viande de serpent est l’une des viandes d’animaux sauvages les plus populaires dans le Guangdong, Hong Kong et d’autres régions en Chine.

 

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Avant de pouvoir le manger en tout sécurité, le serpent doit être bien cuit.


Généralement, les Chinois le cuisine sur la table ronde, qui peut tourner tout en cuisant. Sa viande, sa peau, sa bile, son foie, ses intestins, son sang, etc peuvent être mangés.

La viande de serpent peut prévenir la maladie, nourrir la peau, réguler le métabolisme du corps, et est un bon aliment pour le travail intellectuel.

Les Cantonais ont l’habitude de manger de la viande de serpent depuis les temps anciens. Cependant, le serpent est le Dieu de l’ethnie Yao瑶族, il est donc interdit à ces derniers d’en manger.

Poésie : Thé

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Poème de thé 茶

 

 

七碗受至味，一壶得真趣。

Qī wǎn shòu zhì wèi, yī hú dé zhēn qù.

空持百千偈，不如吃茶去。

Kōng chí bǎi qiān jì, bùrú chī chá qù

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Les sept bols de boisson alcoolisée sont bien sûr très savoureux, mais ils ne sont pas aussi bons que le goût d’une petite tasse de thé. Qu’en est-il des gathas des moines ou des chants bouddhistes? Comparé à la méditation, le mieux est encore de tout lâcher et de boire du thé.

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